À PARTAGER 

Assiette de jambon de pays affiné +12€

ENTRÉES

3 huîtres fine de claire n°3
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6 huîtres fine de claire n°3 (+4€)
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Saumon fumé par nos soins, crème de savora et salade d’herbes fraiches
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Foie gras roulé poivre & sel, chutney de mangue (+4€)
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Velouté de légumes selon arrivage
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Notre entrée du moment

PLATS – VIANDES

La suggestion de notre boucher « André » +8€
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Blanquette de veau à la Lyonnaise, riz blanc
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Magret de canard, pommes grenailles rôties et jus aux épices douces
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Notre plat de saison

PLATS – POISSONS 

Saint Jacques Françaises en kadaïf, caviar d’aubergines et légumes croquants (+3€)
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La marée du jour 

DESSERTS 

Le fromage affiné de la semaine, mesclun de salade
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Poire pochée au vin rouge, crumble spéculos et glace vanille
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Le véritable Paris-Brest de Louis Durand
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Tartelette au citron et ses petites meringues
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Café gourmand